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通江绿茶

来源:  四川特产网  发布时间:2016/03/29 16:09   点击量:516 次

通江,是我国古老的产茶县之一,产茶历史悠久,文化灿烂。然蒙顶为最佳,其次为罗村,茶色绿而味甘美。在中国现代各类名茶中,罗村茶不失为色、香、味、形俱佳的上乘佳品。通江绿茶产于四川盆地北部边缘,具有明显的立体气候特征,气候温和、雨量充沛、四季分明。通江绿茶以一芽一叶初展为原料,一般清明前后开采,其工艺流程是:拣剔→摊青→杀青→抖散(清风)→初干→做形→回潮→烘焙→分级包装。

通江绿茶

2002年建成名优茶生产基地20000亩,A级绿色食品(茶叶)基地10000亩,无公害生产基地15000亩。通江雨量充沛,气候适宜,土壤含硒丰富,茶园远离工厂、农田、森林覆盖率高,生态良好,具有得天独厚的环境条件,既有利于建立生态高效茶园,又有利于生产安全、卫生、营养的高档名茶,无公害茶、绿色食品茶及有机茶。

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