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南江大叶茶

来源:  四川特产网  发布时间:2016/03/29 16:00   点击量:377 次

南江大叶茶,为地理标志证明商标;农产品地理标志产品。产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害,茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。


南江大叶茶是当地群众沿用的俗用茶名和品种名,该品种属灌木型中叶类早芽种,原有的茶园呈零星分布,树高1.2,树幅1.2不等,树姿开张,分枝较密,节间长,平均,长宽比值2︰3,呈椭圆形。原料考究,制作精细,外形扁直光滑,色泽黄绿光亮,香气鲜嫩、清香持久,滋味鲜甘醇厚,汤色碧绿明亮,叶底嫩黄成朵如兰。有性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。

南江大叶茶

南江大叶茶特征;植株适中,树姿半开张,分枝较密。叶椭圆形,叶色绿,叶面微隆,有光泽,叶身稍内折,叶缘平或微波,叶尖渐尖。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重32.0g。花冠直径3.1cm,花瓣9瓣,子房茸毛多,花柱3裂。种径1.3cm。 特性:芽叶生育力强,长势旺,持嫩性强。发芽较当地品种早10天左右。产量高。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.4%、茶多酚21.1%、儿茶素总量14.7%、咖啡碱3.9%。适制红茶、绿茶,品质优良。抗寒性强。结实性较强。

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