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四川腊肠腊肉

来源:  四川特产网  发布时间:2016/03/28 15:40   点击量:378 次

腊肠腊肉是四川地区农家婚贺、过节、待客等宴席上必不可少的食品。

四川腊肠腊肉

四川腊肠腊肉有着悠久的历史。其独特的制作方法,时节的选定,风干的效果,使其味道独特,独具魅力,麻辣口味,外表红油油的色泽感,切开后红白相间,只看着就能想象到那一阵辣香扑鼻。

四川腊肠腊肉颜色红白相间,色泽明亮,非常诱人,吃到嘴里有点麻,咀嚼的过程中有一种直抒经典古辞,朗朗上口,但最浓郁的应该是香,让人回味悠久。

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