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安居红苕

来源:  四川特产网  发布时间:2016/03/28 15:38   点击量:255 次

安居红苕是四川省遂宁市安居区的特产。安居红苕种植历吏悠久,种植524红苕2.36万亩。524红苕通过了ISO9001质量管理体系认证,获国家农业部“无公害农产品”和“绿色食品认证”,国家质量认证中心“有机食品认证”和四川省名牌产品称号。安居红苕为国家地理标志保护产品。

安居红苕

安居区位于四川中部,遂宁市西南,距遂宁市城区27公里。东接重庆市,南临内江市,西靠资阳市,北接大英县,处于成渝经济走廊的腹心地带。安居地貌以浅丘平坝为主。安居区地处川中丘陵腹地,地质构造简单,褶皱平缓,地貌类型单一,属中生代侏罗纪岩层,经流水侵蚀、切割、堆积形成侵蚀丘陵地貌,海拔高度在300—600M之间。全境岩层下部以石灰岩为主,上部以紫红色沙土、泥岩为主,似为“红土地”。地理气候条件适宜种植红苕。


安居“524”红苕是国内传统优质品种,在安居已有50多年的种植历吏,该红薯块根均匀、表皮浅褐色,不但含有大量的淀粉、可溶性糖、多种维生素和氨基酸,还含有蛋百质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等矿物质。


一进入安居区会龙镇粉房村,就能看见成片的红苕地。这里是安居永丰绿色五二四红苕专业合作社的核心基地。当前正值红苕尖上市时节,一望无际的绿色让人心旷神怡。


安居红苕栽培技术


1. 育苗:要求种苕重≥100g,每年2月下旬至3月下旬播种育种。当苗高17cm至20cm时及时采苗,要求采的苗有5至6片叶;

2. 移栽:采用垄栽。在5月中下旬至6月中旬栽插,单行或双行错窝栽插,栽插密度每公顷45000株至60000株;栽后浇透定根水,在48小时内再浇水1次;

3. 田间管理:每公顷每年施入优质有机肥≥15000kg,苕藤明显发生过旺时进行提藤和疏藤1至2次;

4. 收获:于9月上旬至10月上旬选择晴天收获;

5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。


安居偏北一带属红棕紫泥沙土壤,土壤富含硒元素,PH7.6以上,土壤疏松肥沃,透水性强。很多人都将“524”的品质简单地归结为土质的关系。其实不然,它背后还蕴含着珍贵的农耕文化。

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