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沐川乌骨黑鸡

来源:  四川特产网  发布时间:2016/03/28 14:24   点击量:291 次

沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种,又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠久的种源历史,因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名,尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色,举世珍稀,堪称乌骨鸡之冠。


沐川乌骨黑鸡属药肉兼用型鸡种。沐川乌骨黑鸡肉质细嫩,营养丰富,无污染,特别是药用价值高,在李时珍《本草纲目》中有专门记载,清代曾作为贡品进京。又以其“全黑”,列为人们滋补、强身健体、保健美容的首选佳品,综合开发潜力巨大。

沐川乌骨黑鸡

沐川乌骨黑鸡体躯长而大,背部平直,胸丰满定深。头中小,清瘦。喙短,前端稍弯曲

沐川乌骨黑鸡,呈黑色。冠型单冠、玫瑰冠、复冠,呈黑灰色,冠直立,冠齿5-7个。肉髯乌黑色。耳叶椭圆形。睑部皮肤松弛、粗糙,呈黑色或紫色。眼椭圆形,暗黑色,瞳孔、虹彩乌黑色。颈弯曲适中。主尾羽发达、直立。全身羽毛黝黑,泛蓝绿色光,鞍羽和尾羽更为明显。全身皮肤乌黑色。胫较长,多数有胫羽,趾乌黑色。

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