您现在所在的位置>四川特产 > 四川特产百科

得荣树椒

来源:  四川特产网  发布时间:2016/03/30 17:16   点击量:238 次

得荣树椒因树干木质化而形成小树俗称“树子海椒”,是多年生植物。树椒是得荣县特有的一种无污染的大众化绿色食品,—般在3月份开花结果,4月份采摘青椒,7月份陆续成熟,可持续采摘到12月份,亩产一般能达到800公斤。

德荣树椒

得荣树椒,也称“树海椒”,四川省得荣县特产,中国国家地理标志产品。该品种树椒椒果肉薄、辣味浓,可开胃健脾,维生素E、钙、硒维生素C、核黄素含量高,保健和医药价值很高,曾入藏药。

树椒的主要特点是维生素E、钙、硒维生素C、核黄素含量高。

最初随着藏传佛教的传入从印度引进,后经当地特殊的地理位置和气候环境长期栽培选育出的一种原始的地方辣椒品种。该品种头年以种子育苗移栽,当年开花结果,可以露地越冬,经冬不死,每年春季又可发生新芽开花结果,植株高可达数米,叶片披针形,果实短角形,顶端稍尖,成熟后果实金黄鲜亮,其椒果肉薄、辣味浓,可开胃健脾,曾入藏药,而其树寿命可长达上百年。

得荣县位于金沙江下游,独特的地理位置和气候条件使这里成为“树子海椒”特产区。经过千年基因变化及长期栽培选育,成为该县一种原始地方辣椒品种。但由于效益因素,21世纪前的数百年时间里,树子海椒只是零星而散落地生长在当地一些乡村的山沟地边。

上一篇:雅江松茸   下一篇:高原无鳞雪鱼